Die Spargelsaison ist eröffnet. Den frischen Spargel gibt es ab jetzt täglich bei uns im Hofladen. Wir bieten den Spargel in verschiedenen Sortierungen an und Sie können ihn auch schälen lassen bei uns. Gerne nehmen wir auch Vorbestellungen an unter 02546 343.
Seit über 60 Jahren bauen wir regional und saisonale Produkte an. Der landwirtschaftliche Betrieb wird mittlerweile schon in der dritten Generation betrieben. Im Juli 2023 hat Alfons Beuse den Betrieb an seinen Sohn Florian Beuse übergeben.
Auf den ca 40 ha Ackerland werden neben Getreide unteranderem verschiedene Kartoffelsorten und Spargel angebaut. Zudem gehört zu unserem landwirtschaftlichen Betrieb die Legehennenhaltung. Neben Eiern von frei lebenden Hühnern und frischen Kartoffeln bieten wir auch andere regionale Produkte von Händlern unseres Vertrauen an.
In unserem Hofladen bieten wir zu den Öffnungszeiten die frischen Produkte an. Außerhalb der Öffnungszeiten haben Sie jederzeit die Möglichkeit unsere hofeigenen Produkte am Verkaufsautomaten zu erwerben.
Eier von glücklichen Hühnern!
Für uns steht die Qualität und frische der Eier an erster Stelle!
Derzeit führt unser Betrieb ca. 1000 Legehennen in tiergerechter Bodenhaltung und bis zu 1900 Legehennen in Freilandhaltung. Die Art der Haltung und das hochwertige Futter wirkt sich positiv auf den Geschmack der Eier aus. Dem Genuss eines guten Ei steht nichts im Wege.
Das Wohl unserer Hennen liegt uns auch sehr am Herzen. Damit sie täglich frisches Gras und Klee haben werden die zwei Freilandstelle regelmäßig auf der Weide versetzt. Die Hühner nutzen gerne den Platz aus um zu Scharren und ein Bad im Sand zu nehmen.
Kartoffeln aus eigenem Anbau
Bei unserem hauptsächlichen Gemüseanbau handelt es sich um die Kartoffel. Im Frühsommer starten wir mit der Ernte der Frühkartoffel Annabelle, darauf folgen die Sorten Venezia, Cilena, Solara und Gunda.
Von Festkochend bis Mehligkochend haben wir alles für Sie da. Die verschiedenen Kartoffeln bieten wir ihnen in den Mengen 1,5 kg, 2,5 kg, 5 kg, 12,5 kg und 25 kg an.
Insgesamt sind Kartoffeln ein vielseitiges und schmackhaftes Lebensmittel, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt geschätzt wird. Egal, ob als Beilage oder Hauptgericht, sie bieten Fülle von Möglichkeiten, um kreative und köstliche Gerichte zuzubereiten.
Spargelzeit... ist Genießerzeit!
Seit über 35 Jahre bauen wir schon selber Spargel an, mittlerweile auf ca. 2,5 ha. Die Saison beginnt im Frühjahr und endet jedes Jahr am 24. Juni. Somit hat der Spargel genug Zeit sich zu erholen und genügend Kraft für die nächste Saison zu sammeln.
Während der Saison wird der Spargel täglich geerntet und kommt tagesfrisch bei uns in den Hofladen. Wir bieten unseren weißen und grünen Spargel in verschiedenen Sortierungen an. Zu dem können Sie diesen auch bei uns schälen lassen.
Frisches Obst aus der Umgebung!
Neben unseren eigenen Produkten bieten wir Ihnen in unserem Hofladen frisches, saisonales Obst aus der Region an. Das Obst stammt von vertrauten Partnern aus der Umgebung.
Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Sorten Äpfel, Birnen, zur Saison Erdbeeren, Kirschen, Pflaumen und vieles mehr.
Frische Eiernudeln!
Durch die Zugabe tagesfrischer Eier von unseren glücklichen Hühnern gibt es bei der Herstellung der Eiernudeln einige Vorteile. Zum einen können Sie sicher sein, dass die Eier frisch und von hoher Qualität sind. Dies wirkt sich positiv auf den Geschmack und die Textur der Nudeln aus.
Regionales Fleisch!
In unserem Hofladen bieten wir jederzeit unsere eigenen Suppenhühner und Freilandhähnchen aus der Region an. Seit Anfang 2022 bieten wir zudem auch regionales Rindfleisch aus ganzjähriger Weidehaltung der Dülmener Welsh Black Farm an. Das Fleisch verkaufen wir in 5kg Paketen, welche vorher vorbestellt werden müssen. Zudem bieten wir Salami und im Sommer auch Grillwurst vom Welsh Black an.
Unser Sortiment an Fleisch vergrößerte sich im Herbst 2023. Seit dem bieten wir regionales Schweinefleisch von Strohschweinen an. Das Fleisch bieten wir in abgepackten Teilstücken an.
„Die Produkte sind immer frisch und toll. Insbesondere auch die Hühnerhaltung ist vorbildlich. Die Tiere sehen überprüfbar gut aus und haben ausreichend Platz auf der Weide.“
„Der Spargel ist einsame Spitze! Ich weiß nicht wann ich das letzte mal so leckeren Spargel gegessen habe."
„Regelmäßig kaufe ich Produkte von bester Qualität im Hofladen ein. Die Mitarbeiter sind immer freundlich und beraten bei Fragen gerne.“
